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Découvrez la gaufre

Spécifique à la région
Nord-Pas de Calais

La gaufre flamande fourrée est une petite gaufre fine qui, dès sa sortie des fers, est ouverte en deux avant d'être fourrée avec un mélange traditionnel à base de vergeoise.

Jean-François Brigant

Artisan - Gaufrier

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